Tu cours après le temps, entre travail, obligations familiales, rendez-vous, et parfois, la pause repas devient secondaire ? Tu n’es pas seule. Beaucoup de mes clients en coaching me disent : « Je veux mieux manger, mais je n’ai pas le temps. »
Et pourtant, bien manger ne demande pas forcément des heures en cuisine. En tant que coach en nutrition holistique, je suis convaincue qu’il est possible de prendre soin de son corps, même dans un emploi du temps chargé. Il s’agit d’organisation, de conscience, et surtout, de simplicité.
Voici mes astuces concrètes pour t’aider à reprendre le pouvoir sur ton alimentation, même quand le temps te file entre les doigts.
1. Planifie tes repas, pas à pas
La planification, c’est ton meilleur allié. Pas besoin de prévoir tous les détails de ta semaine, mais prendre 15 à 20 minutes le week-end pour réfléchir aux repas principaux te fera gagner un temps fou.
-
Note 2 ou 3 idées de petits-déjeuners rapides
-
Prévois 3 à 4 plats principaux faciles à varier
-
Utilise un tableau ou une application si tu es visuelle
✨ Astuce holistique : Fais de cette planification un moment de reconnexion. Mets une musique douce, prends un thé et demande-toi ce dont ton corps a envie cette semaine.
2. Cuisiner en mode “batch cooking”
Le principe ? Préparer en 1 à 2 heures plusieurs bases de repas pour toute la semaine.
Par exemple :
-
Cuire du quinoa, du riz ou des légumineuses
-
Rôtir un plateau de légumes au four
-
Préparer une sauce maison (pesto, tahini, sauce tomate…)
-
Couper des crudités prêtes à l’emploi
Tu n’auras plus qu’à assembler en 5 minutes un bol nourrissant et équilibré !
🌀 En nutrition holistique, on cherche à alléger le mental autant que le corps. Moins tu passes de temps à réfléchir à ce que tu vas manger, plus tu peux t’écouter vraiment.
3. Compose des repas simples, mais complets
Tu n’as pas besoin de faire compliqué pour bien manger. Un repas holistique peut être :
-
Une base (riz complet, sarrasin, pâtes aux lentilles…)
-
Une portion de protéines (œufs, viande, pois chiches, tofu, sardines…)
-
Des légumes (cuits ou crus)
-
Des bonnes graisses (huile d’olive, avocat, graines…)
👉 La clé, c’est l’équilibre et la qualité des aliments, pas leur complexité.
4. Prévois des options express pour les jours « sans »
Tu es épuisée, tu rentres tard, tu n’as pas envie de cuisiner ? Prépare-toi à ces moments.
Quelques idées de repas/minutes :
-
Tartines de pain complet + houmous + avocat + graines
-
Soupe maison (ou bio en bocal) + œuf dur
-
Smoothie complet (lait végétal, banane, graines, flocons, etc.)
🧘 C’est ça aussi, la nutrition holistique : écouter ton énergie du moment et adapter ton alimentation sans te juger.
5. Apprends à dire non… à la surcharge
Souvent, ce n’est pas tant le temps qui manque, mais la place que l’on donne à notre bien-être. Prioriser ton alimentation, c’est aussi un acte d’amour envers toi-même.
🌿 Prends quelques instants dans la journée pour respirer, boire un verre d’eau, ou mâcher lentement. Ces petits gestes sont puissants pour réguler le stress et mieux digérer.
En résumé
Tu peux être très occupée ET bien manger. Voici les clés :
– Planifie légèrement
– Cuisine en avance
– Simplifie tes assiettes
– Prévois des repas secours
– Recentre-toi régulièrement
Et toi, quelle est ta plus grande difficulté pour bien manger quand tu manques de temps ? Partage-le en commentaire ou viens en discuter avec moi lors d’un appel découverte.
✨ Prends soin de toi — corps, cœur et esprit.
Clémentine
